В личных приусадебных хозяйствах разводят около 20 пород и породных групп. -несмотря на то, что поголовье гусей в последние годы резко сократилось, гуси среди продолжают оставаться популярной птицей
телосложением, широкой короткой головой, глубоким туловищем с двумя жировыми складками на голове, широкой выпуклой и глубокой грудью, крепкими, широко поставленными ногами средней длины. Оперение гусей серого цвета, а грудь и нижняя часть туловища — светло-серые. Ноги и клюв оранжево-красные. Средняя масса гусынь 6,0 гусаков — 6,5-7,0 кг
Крупные серые гуси - новая отечественная порода гусей, вы. Эта порода относится к тяжелому типу. Гуси характеризуются крепким телосложением
Масса гусынь 6,5 кг, гусаков — 6,5-7,0 кг. Яйценоскость — 35-45 яиц массой 160-200 г.
Гусята крупной серой породы быстро растут. К 9-недельному возрасту они достигают 4 и более килограммов.
Китайские гуси — старейшая порода, которую разводят повсеместно. У китайских гусей большая, длинная голова. На лбу у основания клюва - роговой нарост-шишка. Шея длинная, лебединообразная; туловище средней длины; грудь округлая, оперение бурое и белое. У бурых гусей на шее от основания клюва до туловища с тыльной ее стороны проходит серо-коричневая полоса. У белых китайских гусей клюв, шишка и ноги оранжевого цвета, у бурых гусей эти стати тела темно-аспидного цвета.
Китайские гуси
Одно из главных достоинств китайских усей - высокая плодовитость. Яйценоскость - 50—60 яиц и более в год при средней их массе 140—160 г. Вывод гусят довольно высокий - 70-80%. Живая масса взрослых гусынь 4-5 кг, гусаков - 5-6 кг, 9-не-дельных гусят — 3-3,5 кг. Мясо птиц исключительно вкусное, сочное и нежное. Китайские гуси хорошо приспосабливаются к местным условиям кормления и содержания, выносливы и жизнеспособны. Однако им свойственны злобность и агрессивность, что затрудняет их разведение в приусадебном хозяйстве.
Линдовская порода обладает наиболее высокими продуктивными качествами среди отечественных пород. Она выведена путем сложного воспроизводительного скрещивания китайских гусей с местными и солнечногорскими гусями. Оперение линдовских гусей в основном белое. Взрослые гуси имеют живую массу 6—7 кг, гусаки — 7—8 кг. Яйценоскость гусынь за год составляет 45-50 яиц. Средняя масса яиц — 130—150 г. В 9-недельном возрасте молодняк достигает массы 4 кг при расходе корма 3,2-3,4 кг на 1 кг прироста массы. Сохранность гусят очень высокая — до 95%.
Кубанские гуси выведены в Краснодарском крае на основе горьковской (теперь линдовской), китайской и холмогорской пород. От китайских гусей кубанские унаследовали тип телосложения, высокую плодовитость, темно-серое оперение и большую шишку у основания клюва. Они отличаются самым длительным периодом яйценоскости - 220-280 дней, а некоторые особи несутся практически в течение всего года. Поэтому у них исключительно высокая яйценоскость - 75—85 яиц в среднем от несушки за год. Средняя живая масса гусынь 4,5—4,0 кг, гусаков - 5,0— 5,5 кг, 9-недельных гусят-бройлеров — 3,0— 3,5 кг.
Холмогорские гуси — одна из наиболее старых отечественных пород, выведенная в центральных областях России на основе местных белых гусей и китайских. Гуси имеют белую и серую окраску оперения. Клюв и ноги желтовато-оранжевого цвета. Голова большая с шишкой на лбу. Под ней имеется кожная складка-«кошелек». Живая масса гусынь 6—7 кг, гусаков - 8—9 кг и более. Яйценоскость невысокая — 30—40 яиц, яйца крупные массой 200 г и более. Инкубационные качества яиц высокие. У гусынь хорошие склонности к насиживанию. Молодняк быстро растет, хорошо сохраняется, имеет высокие мясные качества, качество жира, пера и пуха. 9-недельные гусята превышают живую массу 4 кг. Холмогорские гуси спокойны и покладисты.
Холмогорские гуси
Итальянские гуси - одна из лучших ( временных пород, завезенная в нашу страну в 1975 году. Она выведена путем селекции местных итальянских гусей на высокую скорость роста и плодовитость. Птиц.1 (цвета характеризуется высокой мясной продуктивностью. Яйценоскость гусынь составляет до 50 яиц в год, их живая масса - 6 * гусаков — 7 кг. Молодняк в 9-недельном: возрасте весит 4,0—4,5 кг. Их тушки имеет высокие товарные качества и вид. По численности поголовья эта порода выходит на первое место, и ее с успехом разводят почти во всех регионах н; шей страны.
Тулузские гуси выведены во Франции Это самая крупная порода. Вес гусаков достигает 10 и более кг, гусынь - 8 кг. Яйценоскость невысокая - 30-40 яиц при массе 180 220 г. Экстерьер тулузских гусей типичен дл этой птицы тяжелого типа. Массивное, и широкое туловище. Шея толстая, сред ней длины. Голова короткая и широкая. По; клювом «кошелек» и одна или две КОЖНЬИ складки на животе. Ноги короткие, толстые Цвет оперения от светло-серого на груди д< темно-серого на спине.
Тулузские гуси спокойны, малоподвижны хорошо и быстро откармливаются. Их выращивают на мясо, а также для получения жир ной печени. Эта порода мало приспособлены на к выпасу на пастбище и плохо переноси! холод и повышенную влажность.
Эмденские гуси также относятся к тяже лому типу. Птица довольно большая. Гусаки весят 8-10 кг, гусыни - 7-8 кг
Эмденский и тулузский (справа) гуси
Рейнские гуси выведены в Германии по продуктивным качествам сходны с породы — тулузские, эмденс-1И рейнские гуси используются в качестве отцовской формы для получения быстро растущих гусят на мясо.
Ландская порода гусей, выведенная в Венгрии, разводится в основном для получения крупной жирной печени, масса которой достигает 700-800 г.
Среди пород местного значения в нашей стране следует упомянуть таких как шадрин-ские, владимирские, псковские лысые, тульские бойцовые, красноозерские, переяславские. Эти гуси хорошо приспособлены к местным условиям. Их разводят преимущественно в тех районах, где они выведены.
